Panificadoras - Máquinas de pan - Backmeister de Unold El pan es de vital importancia en la dieta mediterránea, una de las más sanas de Europa. En panaderías, supermercados, incluso en tiendas de dietética encontramos panes con una calidad sustancialmente inferior al pan casero. Los procesos de conservación y congelación, los aditivos y emulsionantes químicos, etc. desvirtúan la calidad de los nutrientes: enzimas, vitaminas, minerales, oligoelementos. El deterioro de un alimento base tan importante en la cultura gastronómica de diversos países, originó la aparición en los mercados alemanes de las primeras panificadoras domésticas Unold GmbH en los años 80. Una alternativa fácil y económica para elaborar pan en casa controlando la calidad de los ingredientes utilizados. Las panificadoras proporcionan varias opciones que dependen del modelo. Todos los modelos de Unold están programados para preparar pan integral, pan blanco, bizcochos, mermeladas y masas. Son la solución para aquéllos que necesitan seguir una dieta sin gluten, trigo, lactosa, etc. Todos los modelos de panificadoras Unold Comprar una panificadora de Unold en España... Panificadoras libres de teflón y PVC, la forma más natural y simple de hacer pan en su propia casa sin tener que amasar, hornear, etc. Vd. Sólo ha de poner los ingredientes de su agrado en el molde, seleccionar el programa más adecuado a la harina utilizada y la maquina hace el resto. Sabroso, sanos y económicos panes recién hechos, cuando Vd. los necesite, puede incluso programar su panificadora y despertarse con el agradable olor a pan recién hecho. Un sin fin de ideas para que Vd., su familia y amigos disfruten saboreando deliciosos panes, bizcochos, pizzas, empanadas, galletas, madalenas…recetario en el manual de la panificadora y actualizaciones que periódicamente encontrará en nuestra web. No olviden que el pan es el 2º alimento más consumido en todo el mundo. Sin olvidar que nuestra dieta mediterránea se basa en gran medida en él. Si tienen problemas como alergias, celiaquia, etc., algunas de nuestras panificadoras son la solución idónea para que puedan Vds. mismos hacer sus propios panes con harinas y preparados especiales. Manual y recetarios en Castellano, 2 años de garantía y servicio técnico en España. Como elegir la panificadora mas adecuada a mis necesidades Conasi® les ofrece actualmente 4 modelos de panificadoras de la marca alemana Unold®, pionero en la CE fabricación de pequeños electrodomésticos, con más de 24 años de experiencia en la fabricación de panificadoras caseras / domésticas. Las panificadoras Unold® han superado con creces los test comparativos de diversas revistas especializadas en los temas de calidad (Stiftung Warentest 2005 Alemania) y ecología Cuerpo Mente RBA (España) noviembre 2007 que recomienda explícitamente las panificadoras Unold distribuidas por Conasi® por los materiales con los que han sido fabricadas, la información y servicio postventa que ofrecemos. A continuación les indicamos los criterios a tener en cuenta a la hora de elegir la panificadora más conveniente para usted: Materiales: elegir una máquina que no desprenda materiales tóxicos. Debemos exigir que en los datos técnicos consten los materiales con los que ha sido fabricada. Si queremos tener un pan saludable es muy importante que la panificadora no contenga TEFLON. A excepción de las panificadoras Backmeister de Unold®, todas las demás del mercado europeo y americano (que proliferan en grandes superficies, ferreterías, tiendas de electrodomésticos, etc.) tienen sus moldes recubiertos de teflón, pero no indican nada en sus especificaciones. Lo más paradójico es que algunas proceden de países donde el teflón se ha eliminado de todos los utensilios de cocina y electrodomésticos. ( ver: Los problemas DEL TEFLÓN ... ) Hoy tenemos suficiente información sobre los efectos cancerígenos de este antiadherente sobre todo cuando alcanza temperaturas superiores a los 45º. No hace falta tener mucha imaginación, para saber lo que sucede cuando la temperatura interna de la maquina alcance los 75º ó 150º durante las fases de cocción y horneado de la masa. Unold utiliza el Quantanium como antiadherente. Ver: ¿Que es el QuanTanium®? Les aconsejamos que elija cuidadosamente el modelo que más se adapte a sus necesidades y gustos. Como elegir la panificadora mas adecuada a mis necesidades Si desea que le aclaremos alguna duda, no dude en contactar con info@conasi.biz o 619.524.895.